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套餐CMenü C/Menu C/Complete meal C
套餐C

Menü C – Menu C - Complete meal C

( ab / dès / up / 4Pers )

辣蝦湯

]Scharf-sauer Krevettensuppe

Potage aux crevettes aigre-piquant / Hot and sour shrimps soup

酥炸春捲拼鍋貼

Fruehlingsrolle (vegetarisch) und gebratene Raviolis mit Schweinefleischfuellung(Wo-Tip)

Rouleau de printemps (végétarien) et raviolis grillées avec farce de porc(Wo-Tip)

Spring roll (vegetarian) and roasted raviolis with pork filling (Wo-Tip)

鴨絲沙律

]Gruener Salat mit Entenfleisch

Salade verte au canard / Green salad with duck

幹燒牛肉絲

Knusprig gebratene Rindfleischstreifen in “goldener Schale”

Du boeuf en ficelle croustillant en “bol d’or” / Shredded beef crispy in “golden shell”

甜酸雞

Poulet suess-sauer in frischer Ananasschale

Poulet à la sauce aigre-douce a l’ananas frais / Chicken sweet and sour in fresh pineapple’s skin

廣東燒鴨

Knusprig gebackene Ente nach kantonesischer Art

Canard roti à la mode cantonaise / Cantonese roast duck

椒鹽大蝦

Scampi fritiert lmpérial (scharf)

Scampi frits lmpérials (piquant) / Prawns squid imperial (hot)

炒時菜

Gebratenes Saison-Gemuese

Légumes de saison sautés / Stir-fried vegetables in season

廣東炒飯

Gebratener Reis nach kantonesischer Art

Riz sauté à la mode cantonaise / Stir-fried rice in cantonese-style

甜品

Dessert

pro Pers. CHF 59.00

Inkl. MWSt, incl. TVA